Kelle Paça Çorbası Tarifi
Sabahın erken saatlerinde ya da gecenin ilerleyen saatlerinde üşenmeden gidip içilen kelle paça çorbası tarifi sevdalıları için birebir hazırlanmıştır. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı savaşan kelle paça çorbasının terbiyesi çorbaya ayrı bir lezzet katıyor.
Daha önce denemeyenleri kendine hayran bırakacak kelle paça çorbası yapımı ile korkutmaktadır. Ancak vereceğimiz pratik tarif ile bu eşsiz tat ile kısa sürede sofralarınızı şenlendireceksiniz. Sizlerde evde paça çorbası nasıl yapılır merak ediyorsanız tarifimizi inceleyebilirsiniz.
Kelle Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo haşlanıp ayıklanmış kelle eti
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yumurta sarısı
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limon suyu
- 2 litre su
Kelle Paça Çorbası Nasıl Yapılır?
- 1 yemek kaşığı tereyağında kavurarak paça çorbası yapımına başlayın. Kavrulan una çırpma telini kullanarak suyu azar azar ekleyin.
- Bir kâsede yumurta sarısı, yoğurt ve limon suyunu iyice karıştırın.
- Kaynayan sudan bir kepçe kadar alın ve terbiyeye ilave edin. Terbiye ılıdıktan sonra çırparak çorbaya ekleyin.
- Haşlanmış ve ayıklanmış kelle etini çorbaya ekleyin. Ardından sarımsağı ekleyerek bir taşım kaynatın.
- Son olarak tuzunu ekleyerek çorbayı servis edin.
Kelle Paça Çorbası Tarifi Püf Noktaları
- Paça çorbası terbiyesini ılıtarak çorbaya ekleyin. Aksi halde çorbanız kesilebilir.
- Servis esnasında çorbaya sirke ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Not: Video temsilidir!
Bu Tarifi Oyla
(2 oy, ortalama: 5)
