Tavuk Dünyası’nın enfes lezzetlerinden biri olan Kekiklim Menüsü, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif.
Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü Tarifi Malzemeleri
Tavuk İçin:
- 2 adet tavuk bonfile
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak (veya 1 çay kaşığı sarımsak tozu)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- Yarım paketten biraz fazla krema
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Makarna İçin:
- Yarım paket makarna
- Yarım tatlı kaşığı zerdeçal
- 2-3 dal taze fesleğen
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Biraz zeytinyağı
- Tuz
Salata İçin:
- Kıvırcık marul
- 1 adet havuç
- Domates
- Tuz, limon suyu, zeytinyağı
Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü Nasıl Yapılır?
- Tavukları küp küp doğrayın ve büyük bir kaba alın.
- Üzerlerine kekik, sarımsak (veya sarımsak tozu), karabiber ve tuzu ekleyin. Ardından sıvıyağı dökün ve iyice karıştırın.
- Bir tavada tavukları kızartın ve pişirin.
- Başka bir tencerede bol su kaynatın. İçine tuz ve zerdeçal ekleyin ve makarnayı paketinde belirtilen sürede haşlayın.
- Tavukların yanında pişen suyu kullanarak makarnayı biraz daha pişirin.
- Tavukların üzerine kremayı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırın ve ocaktan alın.
- Makarnayı süzün ve üzerine tereyağı ve taze fesleğeni ekleyin. Karıştırın.
- Salata için kıvırcık marulu, rendelenmiş havucu ve doğranmış domatesi bir kâsede karıştırın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyin ve karıştırın.
- Servis tabağına tavuk, makarna ve salatayı yerleştirin.
Tavuk Dünyası kekiklim menüsü, Tavuk Dünyası’nın tadını evinize getirecek lezzetli bir seçenektir. Afiyet olsun!
Bu Tarifi Oyla
(4 oy, ortalama: 4.3)