Browsing category
Kandilli mantı, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. İnce hamurun içine lezzetli iç harç doldurularak hazırlanan bu mantı, özel sosuyla servis edilir ve genellikle yoğurt ile birlikte tüketilir. Hem yapımı keyifli hem de tadı damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak olan bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize lezzetli bir öğün sunabilirsiniz.
Tavuk Dünyası’nın en sevilen lezzetlerinden birisi olan Kekiklim tarifini mutlaka deneyin. Maliyet olarak çok uygun olan Tavuk Dünyası kekiklim menüsü tarifi lezzeti ile de Tavuk Dünyası’ndakini kesinlikle aratmıyor.
Bir avuç kıymanız varsa bu tarifi mutlaka deneyin. Sadece bir parça kıyma ile tepsi büyüklüğünde, tadına doyulmaz bir ana yemek yapıyoruz. İftarda mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Biz gerçekten tadına doyamadık. O kadar lezzetli bir tarif ki anlatamam. Yarım saat gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bu yemeği pilav ve cacık ile servis edebilirsiniz.
Tavuk etinden vazgeçemeyenler için sağlıklı mı sağlıklı yoğurtlu terbiyeli tavuk yahni tarifimiz var. Özellikle hastalık ve nekahet dönemlerinde tercih edilen ve bağışıklığı güçlendirerek şifa olan tavuk haşlamasının içerisine eklediğimiz sebzeler damak çatlatan bir lezzet oluşturacak.
Yöresel çorbaların başında gelen yoğurtlu yuvalama çorbası tarifi uzun sürse de, eşsiz tadı ile yorgunluğu alıp götürür. Gaziantep’in en özel lezzetlerinden olan yuvalama çorbası bir kâse mutluluk olarak tarif edilebilir.
Tavuk ve patatesin destansı buluşması ile damakları şenlendiren fırında patatesli tavuk tarifi yeterli vakti olmayanların kurtarıcısıdır. Dışı çıtır çıtır içi yumuşak kalan tavuklu patatesi güzel bir pilavla tamamlayabilirsiniz.
Hazır yufka ile pratik şekilde hazırlayarak buzdolabında muhafaza edebileceğiniz nefis buzluk böreği tarifimiz davetsiz misafirleriniz çat kapı geldiğinde imdadınıza yetişecek.
Çocukların severek yiyeceği, misafir sofralarının ve davetlerin baş tacı niteliğinde olacak fırınlanmış bolonez sos dolgulu bu tarifi mutlaka deneyin.