Patates Dilim Pizza Tarifi

Hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir tarif: Patates Dilim Pizza! Geleneksel pizza hamuruyla uğraşmadan, sadece patates dilimlerinin üzerine sevdiğiniz pizza malzemelerini yerleştirerek enfes bir lezzet elde edebilirsiniz. İşte, klasik pizzalardan farklı bir tat sunan bu pratik tarifin detayları..

Patates Dilim Pizza Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı  domates salçası
• 2 yemek kaşığı  su
• 1 küçük kase sucuk (45 gram)
• 2 yemek kaşığı konserve mısır
• 2 adet kiraz domates
• 2-3 adet sivri biber (isteğe bağlı)
• 1 kase dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı dağ kekiği

Patates Dilim Pizza Tarifi Nasıl Hazırlanır?

1. Öncelikle patatesleri güzel bir şekilde yıkayalım. Büyüklerine göre uzunlamasına olacak şekilde eşit dilimlere ayıralım. Dilimler 1 cm olmalı, 1 cm’den daha kalın veya ince olmamasına özen göstermeliyiz. Her dilimi eşit kesmeliyiz ki fırında aynı sürede pişebilsinler.
2. Patates dilimleri fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim. Üst kısımlarına küçük bir bıçakla sağ ve sol çapraz çizgiler atalım. Bu çizikler sayesinde hem elit sürede hem de daha çabuk pişeceklerdir.
3. Zeytinyağını bir fırçanın yardımıyla güzel bir şekilde üst kısımlarına sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırının içerisinde yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim. Fırından aldıktan sonra suyla karıştırdığımız salçayı fırçayla üzerine sürelim. Daha sonra küp şekilde doğradığımız sucukları, mısırları, biberleri ve dilimlediğimiz domatesleri üzerine dağıtalım.
4. Son olarak rendelediğimiz kaşar peynirlerini üstüne serpiştirelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırının içerisinde kaşarlar eriyip, kızarana dek pişirelim. Bu aşama için 5-6 dakika yeterli olacaktır.
5. Fırından çıkardıktan sonra sevdiklerinize sıcak sıcak ikram edebilirsiniz.

Bu pratik ve lezzetli Patates Dilim Pizza tarifiyle, klasik pizza hamuruyla uğraşmadan, daha kısa sürede enfes bir pizza keyfi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Teyzem Mutfakta (@teyzemmutfakta)