Ev Yapımı İbiza Tatlısı Tarifi

Tatlılar, bazen sadece damakları değil, ruhları da şımartabilir. İşte size, tatlı dünyasının en özel lezzetlerinden birini sunuyoruz: İbiza Tatlısı. Tatilin sıcaklığını ve eğlencesini damaklara taşıyan bu özel tatlı, meyve dolgusu ve hafif kıvamıyla tüm duyuları harekete geçiriyor. Ev yapımı İbiza Tatlısı tarifi, tatilin huzurunu evinize getiriyor ve kendinizi güneşin altında bir plajda hissetmenizi sağlıyor. Eğer farklı lezzetler ve deneyimler arıyorsanız, İbiza Tatlısı tarifi tam size göre. Şimdi, bu egzotik tatlıya yolculuk yapmaya hazır mısınız?

Ev Yapımı İbiza Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı süt
• Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
• Bir tutam tuz

Meyve Dolgusu İçin:

• 2 su bardağı mevsim meyveleri (çilek, böğürtlen, ahududu gibi)
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Ev Yapımı İbiza Tatlısı Nasıl Yapılır?

Hazırlık Aşamaları:

1. Hamur için unu bir kaseye alın, üzerine toz şekeri, yumuşak tereyağını ve vanilini ekleyin. Malzemeleri iyice yoğurarak bir hamur elde edin.
2. Hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
3. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açarak tart kalıbına yerleştirin. Kenarları hafifçe bastırarak düzeltin.

Meyve Dolgusu ve Pişirme:

1. Meyveleri yıkayıp temizledikten sonra bir kaba alın. Üzerine limon suyu ve toz şekeri ekleyerek karıştırın.
2. Hazırladığınız meyve dolgusunu tart tabanına yayın.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Tartın üstü hafifçe kızarıp dolgusu iyice kaynamış olmalı.

Ev Yapımı İbiza Tatlısı Sunumu

İbiza Tatlısını fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında biraz dinlendirin. Dilimleyerek veya bütün olarak servis yapabilirsiniz.

Ev Yapımı İbiza Tatlısı tarifi, tatilin özgürlüğünü ve tazeliğini damaklara taşıyan özel bir lezzettir. Meyve dolgusu ve kıtır hamurunun uyumu, adeta bir tatil gününün yansıması gibidir. Bu özgün tarif, özel anlarınıza veya sıradan günlerinize renk katmak için mükemmel bir seçenek sunuyor.