Nefis Fırında Patatesli Tavuk Tarifi

Kolay olmasının yanında doyurucu özelliği ile davet sofralarının gözdesi olan fırında patatesli tavuk etkileyici bir ana yemektir. Protein değeri yüksek olan bu tarifi denemek için zaman kaybetmeyin.

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 6 tane tavuk baget
• 10 tane arpacık soğan
• 5 tane patates
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane domates
• 2 tane yeşil biber

Sosu İçin Malzemeler:

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz
• 1 çay kaşığı kimyon

Üzeri İçin Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su

Fırında Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır?

• Önce tavukları iyice yıkayın ve temizleyin.
• Marine sosu hazırlamak için bir kap içerisine sarımsakları rendeleyin ve baharatları ekleyin. Sıvı yağ, tuz ve salçayı da ekleyerek iyice karıştırın.
• Hazırladığınız sosun içine tavukları ekleyerek tavukları güzel bir şekilde soslayın ve fırın kabına alın.
• Patatesleri elma dilimi şeklinde kesin ve kalan sosa ekleyin. Patatesleri tavukların yanına koyun.
• Kırmızı ve yeşil biberleri şeritler halinde doğrayın. Domatesi elma dilimi şeklinde kesin ve arpacık soğanlar ile fırın kabına ekleyin.
• Üzerine sos için gerekli malzemeleri karıştırın ve yemeğin üzerine gezdirin. Hazırladığınız yemeği önceden ısıttığınız 200 derece fırında 45 dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin.

Fırında Patatesli Tavuk Püf Noktaları

• Fırında patatesli tavuk için kullanacağınız tavukları kanat ya da tavuk göğsü olarak tercih edebilirsiniz.
• Fırında patatesli tavuğu fırın poşetinde pişirebilirsiniz. Bu sayede yemeğin suyu tavuk ve patatese daha iyi geçecektir.

Afiyet olsun…

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Şükran Kaymak (@sukrankaymak)’in paylaştığı bir gönderi

Not: Video temsilidir!