Cheesecake sevenlerin hayır diyemeyeceği bu tatlı misafir sofralarınızın baş tacı olacak.
Portakal Soslu Sütlü İrmik Tatlısı İçin Malzemeler
- 2 paket çikolatalı rulo gofret (bisküvi)
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz seker
- 5 bardak (yani 1 litre) süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 limon rendesi
Üzeri için:
- 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 3-4 yemek kaşığı toz şeker
Portakal Soslu Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yuvarlak kelepçeli kalıp kenarına bisküvileri sırayla dizin (videoda olduğu gibi)
- Tatlısı için tencereye irmik, şeker, vanilya ve sütü koyup ocakta koyulaşana kadar karıştırın, ocaktan almadan önce tereyağı ekleyip tekrar karıştırıp ocaktan alın.
- Kenarına bisküvi dizdiğiniz kalıbın ortasına tamamen tatlıyı boşaltın ve düzeltin onu dolaba koyup biraz soğuma için
- Portakal sos için portakal suyu sıkın süzgeçten geçirerek ve posasını alın
- Derin tava içinde portakal suyu, nişasta ve şekeri karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişirin.
- Tatlının üzerine döküp düzeltin ve tekrar dolana kaldırın en az 3-4 saat ya da bir gece bekletin.
- Servis öncesi kelepçesini açıp dilimleyerek servis yapın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ya da sade bırakın.
Not: Dilerseniz tatlının altına bir kat kakaolu petibör dizerseniz daha güzel görüntü olur, ben evde olmadığı için kullanmadım.
Bu Tarifi Oyla
(4 oy, ortalama: 4.3)